Le Foyer rural de Nucourt est une association loi 1901 créée en 1957, rattachée à la fédération des foyers ruraux du Val d'Oise. Il a pour but de créer les liens d’amitié et de solidarité entre tous les Nucourtois(es) de leur faciliter la pratique du sport individuel ou collectif, ainsi que des activités culturelles de groupe. Il est entierement géré par des bénévoles, qui consacrent une partie de leur temps libre pour faire vivre les sections et ce foyer . Il compte, à l'heure actuelle, environ 290 adhérents pour l'ensemble des activités proposées.